利辛县永兴镇开展春季校园食品安全大检查谷精草白簕棒毛马唐长柄翅果黄兰属We

利辛县永兴镇开展春季校园食品安全大检查

利辛县永兴镇开展春季校园食品安全大检查

春季是食品安全事故的高发期，为进一步加强学校和幼儿园食真正做到即插即测品安全管理、防范工作，及时消除各类食品安全隐患，切实保障由于创办再生塑料颗粒厂风险较小广大师生饮食安全，预防校园食品安全事故的发生。3月17日，永兴镇政府联合永兴镇市场监督所对永兴镇辖区内学校食堂及周边商店开展了春季校园食品安全专项检查。

永兴镇镇分管食品安全的副镇长王坤和永兴镇市场监督所负责人马影以及永兴镇中心校长王勇带领执法人员重点检查了以下几个方面的内容：学校食堂以及周边商店的营业执照、食品经营许可证、从业人员健桃金娘属康证等相关证照是否及时办理且在有效期内；学校食堂的操作间、仓库、餐厅等场所是否保持清洁卫生，从业人员是否佩戴口罩、穿戴洁净的工作服和工作帽；保障食品安全的留样柜、消毒柜、冷冻柜等设备以及“三防”（防蝇、防鼠、防尘）设施是否安装到位且正常运行；是否按照《食品安全法》的相关规定进行食品储存、仓库巡查、食品留样、废弃物处置等；食品原材料采购台账、餐厨原料仓库巡查台账、从业人员冠盖绣球晨检台账、食品留样台账、食堂废弃物处置台账、餐具及场所消毒台账等相关台账是否按要求登记齐全并做到实事求是；食品进货查验制度、索证索票制度、食品安全事故处置方案、从业人员食品安全培训制度等相关食品安全管理制度是否落实到位并做好记录；学校食堂是否按照要求实施了“明厨亮灶”。

在检查过程中，执法人员发现部分学校食堂及周边商店存在台账登记蛛网萼不规要求也比较低范、“三防”设施安装不到位、卫生状况较差等问题。该所执法人员及时下达了《责令改正通知书》，责令相关单位在规定的时间内对存在的问题进行整改落实到位。

下一步，该所将进一步加大对辖区内的学校食堂及周边商店的宇宙殿监管力度，并对检查过程中发现的问题，进行一次“回头看”，确保相关单位整改落实到位，切实保障好师生们“舌尖上”的食品安全。

（来源：利辛县永兴镇党政办 作者：刘康）