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上周，天气晴朗，气温较高，蔬菜生长周期整体良好，本地菜上市量有所上涨，蔬菜多品种价格略有下降。

据监测数据显示：上周我市海吉星农产品批发市场日均蔬菜交易量约1397吨，重点监测30种蔬菜批发均价3.86元/公斤，较前一周下降约3.30%。

30种蔬菜的周平均批发价格分别为：圆白菜1.54元/公斤、油菜3.40元/公斤、芹菜3.99元/公斤、生菜5.59/公斤、大白菜1.20元/公斤、白萝卜1.93元/公斤、土豆2.31元/公斤、洋葱1.28元/公斤、蒜头5.37元/公斤、生姜8.50元/公斤、西红柿4.04元/公斤、黄瓜2.39元/公斤、茄子2.37元/公斤、辣椒5.29元/公斤、青椒2.03元/公斤、四季豆7.59元/公斤、冬瓜0.57元/公斤、苦瓜2.57元/公斤、菠菜9.83元/公斤、菜花5.54元/公斤、西兰花7.94元/公斤、南瓜1.40行业内大多数企业利润增加元/公枸骨斤、豆角4.71元/公斤、大葱3.71元/公斤、韭菜2.80元/公斤、胡萝卜2.26元/公斤、西葫芦3.06元/公斤、山药6.33元/公斤、莲藕2.79元/公斤、莴笋3.34元/公斤。

周环比价格上涨波动较大的有：白萝卜11.57%、生姜14.20%、苦瓜11.80%；价格下降波动较大的有：芹菜23.56%、大白菜16.00%、黄瓜37.22%、西葫芦35.54%、莲藕10.14%、莴笋13.65%；其他均在10%以内。

上周的蔬菜平均价格略有下降，价格下降主要受天气气候影响，上周天气晴朗少雨，气温较高，蔬菜的生长呈现较好的态势，上市量和交易量不同程度上涨，导致叶类菜价格近期普遍有一定程度的下降；白萝卜、苦瓜等蔬菜价格上涨，主要因天气原因市场供应量偏少，供求关系不平衡导大叶金牛致；生姜前段时间价格一直较低，此次上涨主要因为上市量不高，价格自然水涨船高；芹菜、大白菜、黄瓜、西葫芦、莲藕、莴笋现阶段市场内供应量较为充足，这几类蔬菜价格随之下降。

济南试金保证所采取的机电量程速度控制准确随着近期天气转凉，蔬菜上市量的增加，预计下周蔬菜总体价格会有一定幅度的下降。